Il progetto Birra Campania è stato presentato a Lugano il 12 luglio 2022 in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, con l’obiettivo di raccontare il mondo brassicolo della Campania attraverso un’esperienza sensoriale unica. Durante l’evento Beer Experience, organizzato al Grotto Valletta di Massagno, i partecipanti, tra cui buyers e distributori svizzeri, sono stati accompagnati da Alfonso Del Forno, fondatore di Birra Campania, in un viaggio tra le eccellenze della birra artigianale campana, degustando undici birre selezionate. Ogni birra è stata abbinata a prodotti tipici locali come la mozzarella di bufala, i salumi di mare, i taralli e una selezione di salumi e formaggi, creando un incontro perfetto tra birra e gastronomia.
L’atmosfera conviviale ha permesso ai partecipanti di vivere un’esperienza completa, arricchita dalle informazioni relative alla distribuzione e collocazione dei prodotti sul mercato svizzero. L’evento ha anche enfatizzato il legame tra i birrifici campani e il territorio, noto per la sua biodiversità unica, i suoi attrattori culturali e le bellezze naturali. Il progetto ha dato vita a un “nuovo modo di vivere la birra”, che unisce tradizione brassicola e eccellenze gastronomiche locali, creando un forte collegamento tra i birrifici, i produttori, i ristoratori e le attività turistiche della Campania. L’incontro di Lugano ha rappresentato il primo di una serie di eventi destinati a buyers internazionali, contribuendo a dare visibilità a questa realtà enogastronomica in una prospettiva innovativa e internazionale.
Birra Campania è la vetrina che presenta le eccellenze della Campania in una chiave di lettura innovativa, dove la birra artigianale, con il suo forte potere conviviale, è il filo conduttore che unisce i birrifici ai piccoli produttori di eccellenze gastronomiche tradizionali, gli attrattori turistici, i ristoratori di qualità e le attività di accoglienza.
La nuova linfa vitale che si è generata in questi anni, insieme alla volontà di valorizzare il forte legame dei birrifici campani con i territori di appartenenza, ricchi di una biodiversità unica al mondo, di attrattori culturali tra i visitati in Italia e di bellezze naturali dal fascino unico, ha sancito l’unione tra Alfonso Del Forno, fondatore di Birra Campania, e il team di Enjoy Italian Way per la realizzazione di un progetto che creasse un “nuovo modo di vivere la birra”, organizzando anche eventi destinati a buyers internazionali ed esperti del settore.